الشوفان يعتبر من الحبوب الكاملة والمصادر الرئيسية للألياف الغذائية
والعناصر الغذائية المهمة حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات
والمعادن الأساسية لصحة الجسم وفي ما يلي سوف نعرض
القيمة الغذائية للشوفان:
166 سعرة حرارية...
29 جرامًا من الكربوهيدرات....
6 جرامات من البروتينات...
15% من احتياج الجسم اليومي من الحديد...
6 جرامات من الدهون الصحية غير المشبعة...
12% من احتياج الجسم اليومي من الزنك...
5 جرامات من الألياف الغذائية...
70% من احتياج الجسم اليومي من المنجنيز...