إليك وصفة بسيطة لطريقة سينابون سهلة:
في وعاء كبير اخلط أربع أكواب دقيق وربع
كوب سكر وملعقة كبيرة خميرة فورية و
نصف ملعقة صغيرة ملح...
أضف نصف كوب حليب ساخن وربع كوب ماء
دافئ وربع كوب زبدة ذائبة وبيضتين إلى
الخليط الجاف واعجن جيدا حتى تتكون عجينة
متجانسة...
ضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و
عجنها لمدة 10 دقائق حتى تصبح ملساء ومطاطية...
اترك العجينة ترتاح لمدة ساعتين في مكان دافئ
ومظلم حتى تتضاعف حجمها...
بعد التخمير قم بفرد العجينة على سطح مرشوش
بالدقيق لتكون مستطيلة الشكل...
في وعاء اخلط نصف كوب سكر بني ونصف كوب
زبدة ذائبة وملعقتين كبيرتين قرفة لتحضير الحشوة...
انثر خليط الحشوة بالتساوي على سطح العجينة
المفرودة...
لف العجينة من الجهة الطويلة لتشكل لفة طويلة...
قطع اللفة إلى شرائح...
ضع الشرائح في صينية فرن مبطنة بورق الخبز بجانب
بعضها البعض...
اترك السينابون للتخمير لمدة 45 دقيقة...
قبل وضع السينابون في الفرن سخن الفرن إلى 175
مئوية...
ضع الصينية في الفرن واخبز السينابون لمدة 20 دقيقة...
بعد أن تخرج من الفرن اترك السينابون يبرد قليلا قبل التقديم.